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Serge Hamon, Auteur ; Mame Ourèye Sy, Préfacier, etc. ; Steven Dessein, Préfacier, etc. | Marseille : IRD | Référence | 2019Une histoire des plantes, de leur apparition jusqu'aux OGM. L'auteur évoque l'évolution génétique, la domestication, les innovations biotechnologiques et les changements climatiques. ©Electre 2019