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Ed. Nouvelles François Bourin
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Paris
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Aurélien Fouillet, Auteur | Paris : Ed. Nouvelles François Bourin | Penser le monde, ISSN 2270-6917 | 2014Essai sur la place du jeu et de la culture populaire dans les sociétés contemporaines, et le modèle de société que ces pratiques ludiques préfigurent. ©Electre 2014texte imprimé
Alessandro Giraudo, Auteur ; Philippe Chalmin, Préfacier, etc. | Paris : Ed. Nouvelles François Bourin | Document | 2017Une histoire des matières premières et de leur impact sur la vie économique au cours des siècles, en une quarantaine de courts chapitres : le sel, l'obsidienne, le blé, le cacao ou encore le goémon.texte imprimé
François Roche, Auteur ; Béatrice Mathieu, Auteur | Paris : Ed. Nouvelles François Bourin | Société | 2017Une enquête sur la production du miel. Allié de la santé, souvent considéré comme un produit authentique et naturel, il est devenu une matière première soumise aux règles de la mondialisation. Essentiellement produit en Chine, il prend des allur[...]texte imprimé
Ecrivain, chroniqueur, B. Léandri, membre depuis longtemps de la rédaction de Fluide glacial, évoque ses copains et l'atmosphère des années 1970.