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120 recettes, de l’entrée au dessert, pour éviter une alimentation monotone. Les auteures signalent également les bons réflexes à avoir en cas d’allergie ou d’intolérance et insistent sur l’importance de la vérification de l’étiquetage des produ[...]
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Pierre-Brice Lebrun, Auteur ; Gentiane Magnan, Illustrateur | Gap : Sureau | Petits et grands traités, ISSN 2268-9508 | 2016Ce traité allie gastronomie et humour pour décrire l'histoire de la pomme de terre et des frites, un mets de la plus haute importance pour l'auteur belge. Avec une soixantaine de recettes.
