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Hachette Pratique
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Paris
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Documents disponibles chez cet éditeur (14)
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Mélanie Martin, Auteur ; Julie Méchali, Photographe | Paris : Hachette Pratique | L'école de la cuisine | 2015Pour acquérir les techniques et les gestes de base en s'entraînant avec la cuisine italienne. 50 recettes illustrées et détaillées pas à pas avec des conseils et astuces, pour apprendre à faire une pâte à pizza, un pesto, un risotto, des ravioli[...]texte imprimé
Mary Toomey, Auteur ; Peter Myers, Photographe ; Sean Myers, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Main verte | 2003Présente 100 variétés de clématites répandues, les soins spécifiques à leur apporter. Avec des conseils pratiques pour préparer leur emplacement, les planter et les entretenir.texte imprimé
Isabel Brancq, Auteur ; David Japy, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Pratiques Hachette, ISSN 0248-1510 | 2007La cocotte permet de mijoter les classiques de la bonne cuisine française : blanquette de veau, boeuf bourguignon, daube provençale, navarin d'agneau, etc.texte imprimé
Plus de 40 recettes et des astuces pour improviser un repas gourmand. Au menu notamment : focaccia aux deux olives, feuilletés façon gressin, carottes à la marocaine, omelette paysanne, macaronis aux tomates, pizzas aux poivrons confits et à la [...]texte imprimé
Propose une centaine d'exercices progressifs pour s'initier à la dégustation du vin et toutes les clés pour l'apprécier à sa juste valeur : les trois étapes de la dégustation, reconnaître les types et styles de vins, identifier les caractéristiq[...]texte imprimé
20 recettes de gâteaux différents, de la princesse au bateau pirate, en passant par la voiture. Des pas à pas guident le montage.texte imprimé
480 recettes pour faire le tour du monde de la gastronomie.texte imprimé
Véra Atchou, Auteur ; Fabrice Besse, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Je l'ai fait toute seule, ISSN 1952-2355 | 2006L'ouvrage propose trente idées de vêtements et d'accessoires à customiser, à tester et à faire tester par ses copines.texte imprimé
Helga Hofmann, Auteur ; Christian Houba, Traducteur | Paris : Hachette Pratique | Guides nature | 2000Permet d'identifier chaque espèce par une fiche illustrée d'une photo en couleurs avec le nom en français et en latin. Les signes distinctifs sont repérables dans un encadré en couleur.texte imprimé
Émilie Courtat, Auteur ; Pascal Gauffre, Illustrateur | Paris : Hachette Pratique | Les Carrés verts, ISSN 1773-5564 | 200820 solutions concrètes à adapter et à combiner pour créer, aménager et entretenir un jardin sur une petite parcelle, en tenant compte de l'ombre, de la déclivité, des clôtures, etc. Avec une présentation de plantes adaptées à des petits jardins.texte imprimé
Chris Sidwells, Auteur ; Catherine Bricout, Traducteur ; Gerard Brown, Photographe | Paris : Hachette Pratique | 2012Guide pratique détaillant le nettoyage, l'entretien et la réparation de son vélo à l'aide de schémas et de photographies.texte imprimé
Isabelle Dreyfus, Auteur ; Eric Fenot, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Pratiques Hachette, ISSN 0248-1510 | 2006Après une introduction sur l'histoire et le principe de la tajine, ses épices, les ustensiles, l'auteure propose une quarantaine de recettes faciles à réaliser, de tajines de viande, de poisson, de légumes, etc.texte imprimé
40 recettes issues de la tradition culinaire marocaine avec des informations sur les épices, les boissons, les ustensiles et les tours de main propres à la culture marocaine.texte imprimé
Ce qu'il faut connaître sur le tricot, le crochet, la broderie, la tapisserie, le patchwork, la fabrication des tapis... Nombreux conseils pour les débutants et les personnes plus expertes.