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Chêne
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Elisabeth Scotto, Auteur ; Hervé Amiard, Photographe ; Joël Robuchon, Préfacier, etc. | Paris : Chêne | 200545 recettes de soupes, potages et consomméstexte imprimé
A partir d'une trentaine de photographies issues de l'album "Voyageur du froid" de N. Vanier, D. Vanier imagine l'histoire de Tadlak. Chaque printemps, le père de Manouane dépose les chiens de sa meute sur une île perdue au large de l'Alaska et [...]texte imprimé
Présente l'histoire des infusions de plantes. Propose pour chaque plante médicinale, des conseils pour les cultiver, des recettes d'infusions classiques et de mélanges, de produits de toilette, de santé et de bien-être, ainsi que des idées de mé[...]texte imprimé
Le récit de cent soixante-dix ans de relations entre le peuple le plus septentrionnal de la planète, les Esquimaux, et ses découvreurs, les treize prédécesseurs de l'auteur, partis à la découverte du pôle Nord et de ses mythes. Jean Malaurie, da[...]texte imprimé
Présentation de l'oeuvre et de la vie du peintre hollandais.