Titre : | Les carpaccios |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Gründ, éd. 2006 |
Collection : | Cuisine Plaisir |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-1442-6 |
Format : | 125 p. / ill. / 19,5 cm. |
Note générale : |
Index. |
Langues: | Français |
Langues originales: | Italien |
Index. décimale : | 641.79 |
Catégories : | |
Résumé : | 100 recettes de carpaccios et de tartares de viandes, poissons et légumes crus ou marinés. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Statut | Code statistique | Disponibilité |
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1139288 | 641.79-CAR | Livre | Mémo | Pôle maison, loisirs | Empruntable | Fonds Adulte | Disponible |