Titre : | 1000 recettes de sauces : coulis, jus, bouillons, fumets, gelées... |
Auteurs : | Gilles Dubois |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Vecchi, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7328-3692-8 |
Format : | 190 p. / ill. / 26 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.81 (Hors-d'oeuvre, canapés, sauces, potages, entrées) |
Catégories : |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Statut | Code statistique | Disponibilité |
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1121148 | 641.81-DUB | Livre | Mémo | Pôle maison, loisirs | Empruntable | Fonds Adulte | Disponible |