Titre : | Le Lait |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Mouans Sartoux (Alpes Maritimes) : P.E.M.F., 2003 |
Collection : | Photimages |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84526-461-8 |
Format : | 23 p. / ill. en coul. / 21 x 20 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.37 (Produits laitiers, fromages - généralités) |
Catégories : | |
Résumé : | Dix photos accompagnées de dix courtes légendes pour illustrer et expliquer le circuit du lait, depuis la traite jusqu'à sa commercialisation, et montrer la transformation du lait en beurre et en fromage. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Statut | Code statistique | Disponibilité |
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1123604 | 641.37-LAI-L.1 | Livre | Mémo | Documentaire | Empruntable | Première lecture | Disponible |