Titre :
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Le Menu Idéal
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Auteurs :
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Pierre Troisgros, Auteur ;
Jean-Pierre Pincemin, Illustrateur ;
Patrick Grainville, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris/Dijon : Editions Virgile, 2000
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Format :
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n.p. / 30 cm
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Note générale :
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Exemplaire HC6
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.5 (Cuisine, art culinaire)
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Catégories :
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CUISINE
RECETTE
DESSIN
GRAVURE
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Note de contenu :
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Acquis en 2001. Regroupe les recettes de Pierre Troisgros parues au fil des huit premiers numéros de la revue PAPILLES, des dessins et une gravure originale de Jean-Pierre Pincemin, et un texte de Patrick Grainville
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