Titre : | L'Office et la bouche : a table en France 1300-1789 |
Auteurs : | Barbara Ketcham Wheaton ; Beatrice Vierne, Traducteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Calmann-Lévy, 1984 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7021-1322-6 |
Format : | 380 p. / ill. / 25 cm |
Note générale : | Trad. américain |
Index. décimale : | 641.013 (Gastronomie, grands cuisiniers, confréries gastronomiques...) |
Catégories : |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Statut | Code statistique | Disponibilité |
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1040344 | 641.013-WHE-Res B | Livre | Réserve | Pôle maison, loisirs | Consultable sur place | Fonds Adulte | Exclu du prêt |