Titre :
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100 % chocolat : 30 recettes tout choco !
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Auteurs :
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Rosamée d' Andlau, Auteur ;
Anne Chiumino, Directeur artistique ;
Sophie Mutterer, Directeur artistique ;
Catherine Meurisse, Illustrateur ;
Eric Meurice, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Nouvelle édition
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Editeur :
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Montrouge (Hauts-de-Seine) : Bayard Jeunesse, 2020
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Collection :
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100 % excellent !
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ISBN/ISSN/EAN :
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979-10-363-1499-5
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Format :
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1 vol. (66 p.) / illustrations en couleur / 24 x 23 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.5 (Cuisine, art culinaire)
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Catégories :
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CHOCOLAT
DESSERT
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Résumé :
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Initiation à la cuisine avec des recettes au chocolat mises en scène et détaillées pas à pas, accompagnées de conseils sur les méthodes de cuisson, les différentes sortes de chocolat ou la décoration : gâteau marbré, charlotte, cookies, fondant, tiramisu, gâteau d'anniversaire, entre autres. Avec des planches à découper proposant des cartons d'invitation, des pochoirs et un chevalet intégré. ©Electre 2020
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DIfficulté :
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Facile
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