Titre : | Le monde dans nos tasses : trois siècles de petit déjeuner |
Auteurs : | Christian Grataloup, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Armand Colin, 2017 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-200-61228-3 |
Format : | 1 vol. (255 p.) / 22 x 14 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641 (Nourriture et boisson) |
Catégories : | |
Résumé : | Le géographe retrace l'histoire du petit déjeuner depuis le XVIIIe siècle en évoquant notamment la découverte des denrées exotiques et leur exploitation, leur transformation et leur diffusion en Europe et dans le monde. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Statut | Code statistique | Disponibilité |
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1183529 | 641-GRA | Livre | Mémo | Pôle maison, loisirs | Empruntable | Fonds Adulte | Disponible |