Titre :
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Chocolat : les 50 meilleures recettes de Rosamée
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Auteurs :
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Rosamée d' Andlau, Auteur ;
Marc Schwartz, Photographe ;
Catherine Meurisse, Illustrateur ;
Monike Czarnecki, Directeur artistique
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Nouvelle édition
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Editeur :
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Montrouge (Hauts-de-Seine) : Bayard Jeunesse, 2012
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Collection :
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100 % excellent !
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7470-4407-3
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Format :
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1 vol. (56 p.) / illustrations en couleur / 23 x 31 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.5 (Cuisine, art culinaire)
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Catégories :
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CHOCOLAT
DESSERT
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Résumé :
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Initiation à la cuisine avec des recettes mises en scène et des fiches conseils sur les méthodes de cuisson, les différentes sortes de chocolat ou la décoration.
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