Titre : | L'oeuf |
Auteurs : | Antoine Thibouméry, Auteur ; Ulrike Skadow, Auteur ; Nicolas Leser, Photographe ; Blaise Prud'hon, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Aubanel, 2004 |
Collection : | Produits Aubanel |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7006-0331-6 |
Format : | 1 vol. (119 p.) / illustrations en couleur / 19 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.375 (Oeufs - généralités) |
Catégories : | |
Résumé : | Présente l'oeuf, sa formation, ses qualités nutritionnelles, ses variétés, sa symbolique et une trentaine de recettes à base d'oeufs. Avec des adresses de musées et des références d'ouvrages pour approfondir le sujet. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Statut | Code statistique | Disponibilité |
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1149986 | 641.375-THI | Livre | Mémo | Pôle maison, loisirs | Empruntable | Fonds Adulte | Disponible |