Titre : | 100 % excellent ! 100 % régional ! : le tour des régions de France en 100 recettes |
Auteurs : | Stéphane Duval, Auteur ; Emma Sanvoisin, Auteur ; Corinne Acha, Photographe ; Sophie Mutterer, Photographe ; Marion Montaigne, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Montrouge (Hauts-de-Seine) : Bayard Jeunesse, 2009 |
Collection : | 100 % excellent ! |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7470-2827-1 |
Format : | 107 p. / ill. en coul. / 19 cm |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Résumé : | Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Statut | Code statistique | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1162687 | 641.5-DUV | Livre | Mémo | Documentaire | Empruntable | Fonds Jeunesse | Disponible |