Titre : | Meurtres au potager du roy : roman noir et gastronomique à Versailles au XVIIe siècle |
Auteurs : | Michèle Barrière, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Viénot, 2008 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35326-029-4 |
Format : | 314 p. / 23 x 14 cm |
Note générale : | Bibliogr. |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Résumé : | Au XVIIe siècle, à Versailles, la révolution culinaire est en marche au potager du roi. Louis XIV est un adepte des asperges, melons et petits pois, les mélanges sucrés-salés font merveille. Les travaux de La Quintinie, jardinier, Tournefort, botaniste, Bonnefons, herboriste, les conduisent en Hollande, puissance coloniale et financière, et en Angleterre, à la pointe du progrès. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Statut | Code statistique | Disponibilité |
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1140044 | R Pol-BAR-M | Livre | Mémo | Roman policier | Empruntable | Fonds Adulte | Disponible |