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Un essai polémique qui repense l'homme, la morale et les valeurs à l'heure des manipulations génétiques et d'un monde bientôt dominé par le non-humain : clones, animaux hybrides, artefacts, etc. L'auteur, professeur de philosophie, propose une n[...]texte imprimé
"Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es..." L'acte de manger occupe une part importante de notre vie ; il reflète beaucoup de notre personnalité mais aussi de notre culture. Que signifient les rituels du repas ? Pourquoi prend-on la m[...]