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Une découverte de la cuisine indienne à travers cent recettes : garam masala, chutney de mangue, beignets d'aubergines, dhal de lentilles corail, curry de pommes de terre au pavot, poulet biryani, riz basmati à la pistache, parathas à l'oignon r[...]texte imprimé
Gema Gomez, Auteur ; Gema Gomez, Directeur artistique ; Marc Wauters, Photographe | Paris : Mango | 100 super recettes | 2021Cent recettes pour accommoder les légumes, en soupes, en gratins, en tartes, en farcis ou encore en salades. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2021texte imprimé
Gema Gomez, Auteur ; Gema Gomez, Directeur artistique ; Marc Wauters, Photographe | Paris : Mango | 100 super recettes | 2021Cent recettes faciles pour préparer des salades pour une ou plusieurs personnes : salade au chèvre gratiné et à l'avocat, de mangue piquante, de poulet aux lentilles et aux artichauts, de pâtes au poulet et au pesto de pistaches, etc. Avec des c[...]