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Dominique Seignalet, Auteur ; Anne Seignalet, Auteur ; Henri Joyeux, Préfacier, etc. | Paris : F.-X. de Guibert | Ecologie humaine, ISSN 1152-1244 | 2014Guide destiné à faciliter la lecture et la compréhension de L'alimentation ou La troisième médecine, par les deux filles de son auteur. Il reprend les grands principes du régime proposé par J. Seignalet, expose les aspects pratiques de la méthod[...]texte imprimé
Ce livre critique la façon de traiter l'alimentation dans les sociétés développées, surmédicalisées et en butte aux stratégies de l'agro-alimentaire, analyse le problème de l'obésité et propose des solutions concrètes et pratiques pour retrouver[...]document électronique
Ulrich Genisson ; Nelly Genisson ; Tim Noakes, Préfacier, etc. | Thierry Souccar | guides pratiques | 2017Manger sain, éviter le sucre, perdre du poids, retrouver la forme, abaisser la glycémie : quels que soient vos objectifs, l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat) est une option judicieuse. Mais suivre cette alimentation pauvre en glu[...]texte imprimé
Trois mois avant les vacances d'été, une femme décide de mener la guerre à ses kilos en trop pour pouvoir être à l'aise dans son maillot de bain. ©Electre 2019texte imprimé
Agnès de Lestrade, Auteur ; Sylvie Bessard, Illustrateur | Paris : Nathan | Premières lectures | 2012Monsieur Lapin a fait des provisions dans son terrier, mais il n'a pas pu s'empêcher d'en manger et maintenant, il est trop gros pour sortir. Ses amis viennent l'aider.texte imprimé
Anne-Victoria Fargepallet, Auteur ; Alain Rousseaux, Préfacier, etc. | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Editions Marie-Claire | Santé, bien-être | 2021Le jeûne permet d'améliorer l'état de santé de manière significative et de prévenir certaines maladies. Ce guide explique le fonctionnement du corps, ses besoins et la façon dont il se régénère pour retrouver la vitalité. Il donne des conseils p[...]texte imprimé
L'auteure retrace son parcours et dresse un réquisitoire contre l'attitude des institutions (école, vie professionnelle, santé, entre autres) à l'égard des personnes obèses. Elle interroge le rapport de la société contemporaine au corps des femmes.texte imprimé
Léa Delmas, Auteur ; Jeanne Baliteau, Photographe ; Marie-Laure André, Préfacier, etc. | Bernex (Suisse) : Jouvence | Manuels | 2021Vingt recettes de pâtes à tarte et une cinquantaine de recettes complètes de tartes, quiches et tourtes salées ou sucrées à indice glycémique bas ou modéré. ©Electre 2021texte imprimé
Un guide sur le régime cétogène, un mode d'alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses, sans gluten, sans produits laitiers et basé sur des produits bio et de qualité. Il comprend inclut 75 recettes, un programme de repas de quator[...]texte imprimé
Alexandra Retion, Auteur ; Stéphanie de Turckheim, Auteur ; Emanuela Cino, Photographe ; Mélanie Martin, Directeur artistique | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | Manger mieux pour vivre mieux | 2018Des analyses nutritionnelles suivies de 70 recettes équilibrées inspirées par le régime crétois et les traditions culinaires du bassin méditerranéen. ©Electre 2021texte imprimé
Marion Grillparzer, Auteur ; Manuel Boghossian, Traducteur | Paris : Vigot | Santé et bien-être | 2006Les scientifiques sont désormais formels : ce ne sont pas les graisses qui font grossir, mais la consommation excessive de glucides. Chaque jour, vous choisissez parmi de nombreuses recettes délicieuses, n'excédant pas 100 g de glucides, celle q[...]