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La grande encyclopédie du chien qui répertorie 235 races de chiens communs et 78 races rares, classées en chiens d'agrément, chiens de travail, chiens de berger et de bouvier, chiens de chasse, chiens courants et lévriers, et chiens terriers. Un[...]texte imprimé
Ce documentaire présente le lapin sous tous ses aspects : le lapin dans l'histoire, les superstitions, les expressions familières, l'élevage du lapin (ou cuniculture), la consommation de sa chair et ses diverses utilisations, le lapin en tant qu[...]texte imprimé
1936 en Bavière, Max, enfant d'un foyer du programme Lebensborn, est nourri de la doctrine nazie dans le ventre de sa mère afin de devenir un parfait prototype de la race aryenne. Né le jour de l'anniversaire du Fûhrer, il est élevé selon la doc[...]texte imprimé
Gilles Delaborde, Auteur ; Gilbert Houbre, Illustrateur | Toulouse : Milan | Carnets de nature | 1998Ce livre décrit et permet d'identifier une soixantaine de races parmi les plus courantes et même quelques spécimens exceptionnelstexte imprimé
Les portraits de trente-quatre races de vaches françaises, avec de petits textes qui rappellent que la vache reste un peu une mère nourricière pour l'homme.texte imprimé
Claude Lévi-Strauss, Auteur ; Jean-Baptiste Scherrer, Éditeur scientifique ; Seloua Luste Boulbina, Éditeur scientifique | Paris : Gallimard | Folioplus classiques | 2007Le texte de C. Lévi-Strauss accompagné d'un dossier replaçant l'oeuvre dans l'histoire des idées, de groupements de textes et de prolongements. ©Electre 2023texte imprimé
Stéphane Beaud, Auteur ; Gérard Noiriel, Auteur | Marseille : Agone éditeur | Epreuves sociales | 2021Le sociologue et l'historien montrent comment la place prise dans le débat public par les polémiques identitaires s'enracine dans l'émergence du langage racialisant à l'époque coloniale et se poursuit dans les années 1980 avec le remplacement du[...]texte imprimé
Stéphane Frattini, Auteur ; Agence Bios, Photographe ; Agence Phone, Photographe | Toulouse : Milan | Animaux du monde | 2003Présente les caractéristiques communes des animaux de la famille des félidés ou félins, et les différentes races de félins, des grands fauves aux chats domestiques, avec des précisions pour les identifier