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Documents disponibles dans cette catégorie (45)
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Stéphane Frattini, Auteur ; Claire Perret, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Mes p'tites questions. Nature, ISSN 2109-814X | 2022Des questions et leurs réponses sur le métier d'agriculteur, abordant des thèmes tels que le bien-être animal, la coopérative agricole, l'agriculture biologique, entre autres. ©Electre 2022texte imprimé
Philippe Dubois, Auteur ; Élise Rousseau, Auteur ; Frédéric Malenfer, Illustrateur | Paris : La Martinière | 2007Un large panorama de l'agriculture, de ses acteurs, de ses enjeux, sous différentes latitudes : la vie à la campagne, l'existence de différentes races pour un même animal, l'histoire de l'agriculture, la culture du riz, l'agriculture bio, le com[...]texte imprimé
François Purseigle, Auteur ; Bertrand Hervieu, Auteur | Paris : Presses de Sciences Po | Essai | 2022Au modèle agricole hérité des années 1960, fondé sur de larges exploitations familiales et une agriculture mécanisée, a succédé une nouvelle réalité. Les agriculteurs sont désormais minoritaires dans les espaces ruraux, et la production largemen[...]DVD
Cyril Dion, Metteur en scène, réalisateur ; Laure Noualhat, Metteur en scène, réalisateur | 2020Deux ans après le succès phénoménal du documentaire "Demain", Cyril Dion revient sur les initiatives que le documentaire a inspirées. Il embarque avec lui son amie Laure Noualhat, enquêtrice de renom sur les fronts de l'écologie et très sceptiqu[...]texte imprimé
Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Cartographe | Paris : Autrement | Atlas-monde, ISSN 1272-0151 | 2012Un panorama de l'agriculture mondiale, et une analyse des défis qu'elle doit relever face aux exigences de développement durable et à l'augmentation de la population.DVD
La surexploitation des surfaces cultivables et l'industrialisation de l'agroalimentaire ont appauvri et pollué les ressources naturelles de notre planète. Pesticides, engrais chimiques et farines animales ont contaminé nos aliments et notre sant[...]texte imprimé
Anne-Sophie Baumann, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur | Paris : Tourbillon | Mon premier exploradoc | 2011De la salade à la graine, l'auteur a mené l'enquête sur le terrain et nous explique tout sur les légumes et leur transformation pour notre alimentation. Des photos, des schémas explicatifs, et une activité à la fin de l'ouvrage : créer un petit [...]DVD
En prenant comme exemple la présentation des OGM agricoles actuellement sur le marché, un foisonnement de propositions... Un film pédagogique basé sur des interview et des séquences d'animation...document multimédia
Doraemon Story of Seasons est un crossover entre Doraemon, le célèbre manga de Fujiko Fujio et la série de simulation de vie Harvest Moon. Vous avez pour but de travailler dans un ranch en cultivant les productions, en explorant les environs, en[...]texte imprimé
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Adrien Bellay, Metteur en scène, réalisateur ; Robin Darlington, Compositeur | France : Destiny Distribution | 2018La permaculture laisse entrevoir une lueur d'espoir avec ses solutions écologiquement soutenables, économiquement viables et socialement équitables. Accessible à tous, elle peut être mise en oeuvre partout... Aujourd'hui, des hommes et des femme[...]texte imprimé
La vie à la ferme est exposée au travers d'un récit documentaire à lire comme une histoire. Explique comment vivent les animaux, à quoi sert l'élevage et comment il se pratique, comment est produit le lait et la façon dont sont fabriqués les fro[...]DVD
Robert Kenner, Metteur en scène, réalisateur ; Mark Adler, Compositeur ; Robert Kenner, Scénariste ; Elise Pearlstein, Scénariste ; Kim Roberts, Scénariste | CTV International | 2010Food, Inc. décortique les rouages d'une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par les abattoirs insalubres, un journaliste mène l'enquête [...]texte imprimé
L'auteur, producteur de fruits en Provence, est devenu un personnage médiatique grâce à son franc-parler et à la sincérité de son témoignage. Il a eu les mots précis pour décrire le désespoir des agriculteurs en France : les vergers à l'abandon,[...]texte imprimé
Yves Jean, Auteur ; Michel Périgord, Auteur | Paris : Armand Colin | Géographie, géopolitique | 2009Une étude soulignant les mutations profondes dans les campagnes en un demi-siècle. De nouveaux habitants issus des villes, la dissociation entre lieu de travail et lieu d'habitation, des politiques territoriales de plus en plus impliquées dans l[...]texte imprimé
Imagier consacré à la vie agricole, qui donne à voir à travers des photographies en gros plan les activités et le soin quotidien apporté aux bêtes et aux cultures : nourrir les lapins, brûler les herbes, rentrer le foin, entre autres. ©Electre 2023texte imprimé
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Après une enquête de deux ans, l'auteure montre en quoi le système agricole français, basé sur l'agriculture intensive, pose des problèmes en termes économiques, écologiques et de santé publique. Mais s'il y a accord sur un constat d'échec, aucu[...]texte imprimé
Karine Harel, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur | Paris : Tourbillon | Mon premier exploradoc | 2009Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur la fabrication de la compote, des quatre saisons du pommier à la fabrication du jus de pomme en passant par la cueillette des pommes, l'entretien du verger.texte imprimé
Dernière partie de l'histoire de Félix arrivé en France clandestinement de Côte-d'Ivoire à l'âge de 10 ans, avec sa mère, son frère et sa soeur. Après avoir sauvé un enfant de la noyade, Félix, d'abord arrêté par la police, obtient, grâce à son [...]DVD
Ce documentaire tente de montrer qu'il existe des alternatives viables d'un point de vue agronomique et économique au modèle agro-chimique, basées sur l'agro-écologie et l'agriculture familiale, qui permettront à tous les habitants de la planète[...]texte imprimé
L'ouvrage explore tout ce que l'enfant peut observer dans la nature dans l'univers de la ferme à travers une série de thèmes. Il comporte des textes courts informatifs et de nombreuses photographiesDVD
Antoine Costa, Metteur en scène, réalisateur ; Florian Pourchi, Metteur en scène, réalisateur ; Antoine Costa, Scénariste ; Florian Pourchi, Scénariste ; Laurent Lefebvre, Compositeur | Ivry-sur-Seine : Synaps Audiovisuel | 2012La modernisation de l'agriculture d'après guerre portée au nom de la science et du progrès ne s'est pas imposée sans résistances. L'élevage ovin, jusque là épargné commence à ressentir les premiers soubresauts d'une volonté d'industrialisation. [...]DVD
Edouard Bergeon, Metteur en scène, réalisateur ; Emmanuel Courcol, Scénariste ; Bruno Ulmer, Scénariste ; Guillaume Canet, Interprète ; Veerle Baetens, Interprète ; Anthony Bajon, Interprète ; Rufus, Interprète ; Samir Guesmi, Interprète ; Yona Kervern, Interprète ; Solal Forte, Interprète ; Thomas Dappelo, Compositeur | 2020Pierre a 25 ans quand il rentre du Wyoming pour retrouver Claire sa fiancée et reprendre la ferme familiale. Vingt ans plus tard, l'exploitation s'est agrandie, la famille aussi. C'est le temps des jours heureux, du moins au début... Les dettes [...]texte imprimé
Serge Hamon, Auteur ; Mame Ourèye Sy, Préfacier, etc. ; Steven Dessein, Préfacier, etc. | Marseille : IRD | Référence | 2019Une histoire des plantes, de leur apparition jusqu'aux OGM. L'auteur évoque l'évolution génétique, la domestication, les innovations biotechnologiques et les changements climatiques. ©Electre 2019DVD
Hubert Charuel, Metteur en scène, réalisateur ; Claude Le Pape, Scénariste ; Myd, Compositeur ; Swann Arlaud, Acteur ; Sara Giraudeau, Acteur ; Isabelle Candelier, Acteur ; Bouli Lanners, Acteur ; Valentin Lespinasse, Acteur ; Clément Bresson, Acteur | Pyramide Vidéo | 2018Pierre, la trentaine, est éleveur de vaches laitières. Sa vie s'organise autour de sa ferme, sa soeur vétérinaire et ses parents dont il a repris l'exploitation. Alors que les premiers cas d'une épidémie se déclarent en France, Pierre découvre q[...]DVD
Ariane Doublet, Metteur en scène, réalisateur | Ministère de la culture | Images de la culture | 2011La Normandie produit 40% du lin mondial pour un unique client, la Chine. Entre champs et filatures, comment se tisse la mondialisation ? Quelles sont les conséquences de la spéculation financière sur l'exploitation des matières première ?texte imprimé
La découverte de la préhistoire : le mode de vie des hommes préhistoriques, leur façon de se protéger, la signification de leurs peintures rupestres...DVD
Corgnac Frédéric, Metteur en scène, réalisateur ; Pommier Patrick, Metteur en scène, réalisateur ; Foucher Roger, Metteur en scène, réalisateur | CNDP | En quête du mondeSupport pour les activités scientifiques à l'école, ce DVD constitue un précieux outil d'apprentissage pour découvrir le monde végétal et le monde animal au travers des activités humaines que sont l'agriculture et l'élevage. Propice à éveiller l[...]DVD
Mélanie Auffret, Metteur en scène, réalisateur ; Michaël Souhaite, Scénariste ; Guillaume De Tonquédec, Interprète ; Léa Drucker, Interprète ; Lionel Abelanski, Interprète ; Kate Duchene, Interprète ; Liliane Rovère, Interprète ; Michel Jonasz, Interprète ; Gaëtan Roussel, Compositeur | 2020Toujours accompagné de sa fidèle poule Roxane, Raymond, petit producteur d’œufs bio en centre Bretagne a un secret bien gardé pour rendre ses poules heureuses : leur déclamer les tirades de Cyrano de Bergerac. Mais face à la pression et aux prix[...]texte imprimé
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Florence Thinard, Auteur ; Loïc Le Gall, Illustrateur ; Pierre Rabhi, Préfacier, etc. | Paris : Gallimard | Demain, le monde | 2009A partir d'une description du sol et des plantes, l'ouvrage explore les techniques agricoles et les modes d'élevage ainsi que leurs conséquences sur la société et l'environnement. Il aborde ainsi l'alimentation sous ses divers aspects à travers [...]texte imprimé
Yûgo Hachiken est un collégien qui vient du prestigieux établissement de Shin Sapporo. Il est ce qu'on appelle un génie quand on en vient aux mathématiques et aux autres matières cérébrales. Lorsqu'il arrive au lycée agricole de Oezo, il croit q[...]texte imprimé
Hiromu Arakawa, Auteur ; Fabien Vautrin, Traducteur ; Maiko Okazaki, Traducteur | Paris : Kurokawa | 2015La fin de l'année scolaire approche, c'est l'occasion pour Yûgo de réfléchir à la suite de son cursus au lycée agricole Ohezo et de décider où il souhaite habiter l'année prochaine. ©Electre 2024Nouveautétexte imprimé
Après avoir découvert un four à pizza enfoui sous un tas d'ordures, Yûgo a la lourde tâche de régaler ses camarades. En effet, ces derniers habitant hors de la zone de livraison des pizzerias, Yûgo est le seul à connaître le véritable goût de la[...]texte imprimé
Après avoir découvert un four à pizza enfoui sous un tas d'ordures, Yûgo a la lourde tâche de régaler ses camarades. En effet, ces derniers habitant hors de la zone de livraison des pizzerias, Yûgo est le seul à connaître le véritable goût de la[...]texte imprimé
C'est la fin des vacances d'été. Yûgo doit faire ses adieux à Côtelette, le petit porcelet dont il s'occupait. Rentré au lycée agricole Ohezo, il va gagner en popularité auprès des filles.... ©Electre 2021DVD
Coline Serreau, Metteur en scène, réalisateur ; Madeleine Besson, Compositeur ; Garden Trio, Compositeur | Paris : Editions Montparnasse | 2010Caméra au poing, Coline Serreau a parcouru le monde pendant près de trois ans, à la rencontre de femmes et d'hommes de terrain qui expérimentent un peu partout, avec succès, de nouveaux systèmes de production agricole, réparent les dégâts enviro[...]DVD
Dominique Marchais, Metteur en scène, réalisateur ; Matthieu Calame, Personne interviewée ; Pierre Bergounioux, Personne interviewée ; Lucien Bourgeois, Personne interviewée ; Stéphane Malandrin, Scénariste | Capricci | 2010Une enquête documentaire sur le monde agricole français aujourd'hui à travers de nombreux récits : agriculteurs, chercheurs, agronomes, écrivains... Un monde qui parvient à résister aux bouleversements qui le frappent - économiques, scientifique[...]NouveautéDVD
Naël Marandin, Metteur en scène, réalisateur ; Marion Desseigne-Ravel, Scénariste ; Marion Doussot, Scénariste ; Diane Rouxel, Interprète ; Finnegan Oldfield, Interprète ; Jalil Lespert, Interprète ; Olivier Gourmet, Interprète ; Bruno Raffaelli, Interprète ; Clémence Boisnard, Interprète ; Maxence Dussère, Compositeur | France : Arcadès / Ad Vitam | 2022Constance est fille d'agriculteur. Avec son fiancé, elle veut reprendre l'exploitation de son père et la sauver de la faillite. Pour cela, il faut s'agrandir, investir et s'imposer face aux grands exploitants qui se partagent la terre et le pouv[...]texte imprimé
Pierre-Etienne Rault, Auteur ; Marie Astier, Préfacier, etc. | Paris : Dauphin | Ecologie, environnement | 2017Un berger défend ses pratiques face aux critiques des théories véganes. Sensible aux questions environnementales et éthiques, il revient sur les méfaits de l'élevage industriel et productiviste mais réfute l'idée que l'élevage paysan soit synony[...]texte imprimé
L'auteur a choisi en suivant l'histoire du coton à travers différents pays (Mali, Brésil, Etats-Unis, Chine, Egypte, France, Ouzbequistan) de raconter à sa manière l'histoire de la planète et des mondialisationsDVD
Erwin Wagenhofer, Metteur en scène, réalisateur ; Helmut Neugebauer, Musicien | Paris : Editions Montparnasse | 2008Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée, et vouée à la destruction, pourrait nourrir la seconde plus grande ville d’Autriche, Graz. Environ 350 000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la[...]