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Jacqueline Aymeries, Auteur ; Julia Perrin, Illustrateur | Paris : A dos d'âne | Graines et des guides (Des) | 2011Retour sur la vie et les recherches de la pédiatre Catherine Kousmine, l'un des premiers médecins à s'intéresser à l'alimentation. Avec de nombreux conseils pour bien manger.