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Karine Harel, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur | Paris : Tourbillon | Mon premier exploradoc | 2009Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat.texte imprimé
Trotro se rend à la boulangerie avec sa petite soeur, Zaza. Là-bas, ils commandent du pain, mais aussi leurs viennoiseries préférées. ©Electre 2020