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Documents disponibles dans cette catégorie (4)
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Gilbert Fabiani, Auteur ; Jacques Rouré, Préfacier, etc. | Barbentane (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands | 2001L'histoire de toutes ces friandises, et des plus célèbres en particulier, accompagnée de recettes classiques ou originales pour réveiller de bons souvenirs.DVD
Lorraine Subra-Moreau, Metteur en scène, réalisateur ; Frédéric Courant, Acteur ; Jamy Gourmaud, Acteur ; Sabine Quindou, Acteur | France Télévisions Distribution | 2013Pour comprendre comment les bonbons sont fabriqués, Sabine et Jamy se sont rendus à Uzès, une ville du sud de la France, connue pour sa réputation dans l'art de la confiserie ! Ils nous font entrer dans le monde merveilleux du sucre, du caramel,[...]texte imprimé
Rupert Kingfisher, Auteur ; Valérie Le Plouhinec, Traducteur ; Sue Hellard, Traducteur | Paris : Albin Michel | Witty | 2012A Paris, pendant l'hiver. Madeleine a des problèmes à l'école. Mirabelle, une nouvelle élève, la harcèle. Madeleine n'ose pas demander de l'aide à ses amis mais se lie d'amitié avec madame Bonbon, propriétaire d'une confiserie. Ses sucreries sem[...]