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Tata a invité sa nièce et son neveu pour le repas. En la regardant cuisiner et mélanger les ingrédients, les enfants devinent ce qui est au menu. Mais lorsque les plats sortent du four, ce n'est pas du tout ce à quoi ils s'attendaient. ©Electre 2022texte imprimé
Thierry Marx, Auteur ; Laure Monloubou, Illustrateur | Grenoble : Glénat Jeunesse | Quand ça va, quand ça va pas | 2019Des réponses aux questions que se pose l'enfant sur son alimentation accompagnées de recettes de cuisine. L'ouvrage aborde notamment la cuisine ancestrale, les produits de saison ou les émotions liées au goût tout en démontrant qu'il est nécessa[...]DVD
Brad Bird, Metteur en scène, réalisateur ; Jan Pinkava, Scénariste ; Michael Giacchino, Compositeur ; David Devan, Auteur de l'animation ; Dylan Brown, Auteur de l'animation ; Mark Walsh, Auteur de l'animation | Marne-la-Vallée : The Walt Disney Company | 2008Rémy est un jeune rat qui rêve de devenir un grand chef français. Ni l'opposition de sa famille, ni le fait d'être un rongeur dans une profession qui les déteste ne le démotivent. Rémy est prêt à tout pour vivre sa passion de la cuisine et le fa[...]texte imprimé
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Recettes, conseils et astuces pour une cuisine familiale bio pour les bébés,leurs grands frères et leurs grandes soeurs.texte imprimé
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Véronique Liégeois, Auteur ; Valéry Guédes, Photographe | Paris : Solar | Super facile, ISSN 1627-6833 | 201890 recettes faciles et rapides à réaliser, avec un budget n'excédant pas un euro par personne : salade de haricotsau thon et aux oignons nouveaux, soufflé au reblochon, lentilles au massala ou encore pommes râpées au citron vert. ©Electre 2021texte imprimé
Une centaine de recettes pour bébé classées par âge, réalisables en moins de quinze minutes, avec des idées de variantes pour éveiller son enfant au goût et des indications de quantités à respecter. Avec une vingtaine de menus types adaptés aux [...]DVD
Le milieu de la gastronomie reste trop souvent un univers masculin. Les femmes y sont aussi nombreuses que les hommes, et pourtant, elles ont plus rarement l'honneur des médias ou des grands guides. Mais les choses sont en train de changer. Véra[...]texte imprimé
Un guide sur le régime cétogène, un mode d'alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses, sans gluten, sans produits laitiers et basé sur des produits bio et de qualité. Il comprend inclut 75 recettes, un programme de repas de quator[...]texte imprimé
Tanguy Thomassin, Auteur ; Adèle Grunberger, Auteur ; Géraldine Martens, Photographe | Paris : First Editions | 2020Plus de 80 recettes à base de poisson ou de fruits de mer accompagnées de conseils et d'informations sur les enjeux de la pêche durable. ©Electre 2021texte imprimé
Delphine Lebrun, Auteur ; Sophie Dumont, Photographe | Paris : Larousse | Dis, on mange quoi ce soir ? | 2021Des recettes simples, à base de riz et de quatre autres ingrédients, détaillées en trois étapes de préparation : riz au chorizo et aux tomates, chirashi de saumon, tortilla de riz, etc. ©Electre 2021texte imprimé
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Philippe Jacquemin, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe | Ingersheim (Haut Rhin) : S.A.E.P. | Mandarine | 2001Propose des recettes de salades imaginatives, fraîches et croquantes, qui sauront se décliner et s'adapter aux saisons ou aux produits du marché. Cresson de fontaine, laitue, pourpier, frisée, barbe de capucin, mâche ou roquette, elles sont tout[...]texte imprimé
100 recettes de salades en entrée, en accompagnement ou en plat unique.texte imprimé
Des recettes d'été de grillades et d'accompagnements, pour préparer une salade de courgettes au chèvre, une salade de riz aux seiches en persillade, des gambas au gril, sauce gaspacho, des aiguillettes de poulet au citron, etc.texte imprimé
Près de 400 recettes, des grands classiques aux originalités du genre. Cet ouvrage invite à la découverte de toutes les gastronomies du monde en explorant, à travers les sauces, les plats traditionnels : sauces françaises, européennes et méditer[...]DVD
Eric Khoo, Metteur en scène, réalisateur ; Junxiang Huang, Scénariste ; Shin Yamaguchi, Scénariste ; Tsuyoshi Ihara, Interprète ; Seiko Matsuda, Interprète ; Takumi Saitoh, Interprète ; Jeanette Aw, Interprète ; Tetsuya Bessho, Interprète | France : Arcadès / KMBO | 2019Masato, jeune chef de ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu'il entreprend le voyage culinaire d'une vie, il découvre des secrets familiaux[...]Périodique : revue
Daniel Bonnier, Éditeur scientifique ; Jean-Yves Bonhommet, Éditeur scientifique | Boulogne-Billancourt : Publications Bonniertexte imprimé
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Christian Vincent, Metteur en scène, réalisateur ; Etienne Comar, Scénariste ; Arthur Dupont, Acteur ; Catherine Frot, Acteur ; Hippolyte Girardot, Acteur ; Gabriel Yared, Compositeur ; Jean d' Ormesson, Acteur | Wild Side | 2013Cuisinière du Périgord, Hortense Laborie se voit confier, à sa grande surprise, les repas personnels du Président de la République. Au Palais de l'Elysée, l'authenticité de sa cuisine séduira rapidement le Président ; mais dans les coulisses du [...]texte imprimé
Renzo Pedrazzini, Éditeur scientifique ; Apicius, Auteur ; Michèle Teysseyre | Toulouse : Clairsud | 2000texte imprimé
Propose près de 200 recettes simples et rapides, avec pour chacune une présentation visuelle des ingrédients et des explications courtes et précises.texte imprimé
200 recettes pour découvrir la cuisine du monde entier grâce aux ingrédients proposés dans les rayons spécialisés des grandes surfaces. Sont proposés des chips de bananes plantins, une salade de papaye verte, de l'eau de coco aux crevettes, des [...]