Détail de l'auteur
Auteur Jean-Claude Rodet |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
texte imprimé
Jean-Claude Rodet, Auteur ; Francine Fleury-Rodet, Auteur | Paris : Dauphin | Cuisine, diététique, santé | 2021Des fiches pratiques sur les légumineuses et les oléagineux avec une sélection de cinquante recettes pour augmenter la présence de protéines végétales dans sa consommation quotidienne et les substituer à la viande. ©Electre 2021